结构参数主要从以下几个方面影响旋转式薄膜蒸发器：
　　1.刮刀和气缸壁之间的间隙
　　不同粘性液体刮板与筒壁之间的间隙对蒸发段长度和膜内传热系数的影响会对蒸发器的传热系数产生影响。
　　2.刮刀数量
　　粘性液体不同刮刀数对旋转式薄膜蒸发器的薄膜蒸发段长度和传热系数的影响。每种料液的蒸发段长度随着刮刀数量的增加而增加。在进料量和转速不变的情况下，刮刀越多，料液的平均径向速度越大，径向混合越大，流体越湍动，换热越好。
　　3.不同的圆柱体长径比
　　不同长径比对薄膜有效蒸发面积和传热系数的影响，对于介质水，有效蒸发面积随着长径比的增加而增加。